Не много обо всем. От рыбалки до вышивания крестиком.
Текила
- Текила
- Сообщений: 4855
- Зарегистрирован: Вт май 01, 2007 13:16:27
- Откуда: Киев, Сырец
Ср окт 31, 2007 16:24:10
igor_big
у меня времени не было. А когда в ресторанах, то раньше, до того как тут начиталась всякое, заказывали или крылышки по пекински, или просто вкусное мясо. В маракае на на набережной очень вкусно.
Текила
- Текила
- Сообщений: 4855
- Зарегистрирован: Вт май 01, 2007 13:16:27
- Откуда: Киев, Сырец
Ср окт 31, 2007 16:25:08
igor_big
когда писала про магазин - была уверенна, что мне кто то напишет, что в магазине не вкусно, а вкусно в ресторане

только не знала, кто)))
igor_big
- igor_big
- Сообщений: 2191
- Зарегистрирован: Вс май 06, 2007 16:24:18
- Откуда: Kiev
Ср окт 31, 2007 16:25:38
Текила
Просто говорят что если суши больше 3-ех дней хранится - низя есть. А в магазинах всяко бывает.
Gaucho
- Gaucho
- Сообщений: 2826
- Зарегистрирован: Чт мар 15, 2007 09:50:10
- Откуда: Kiev, Troja, графство Voskresenka
Ср окт 31, 2007 17:40:20
Текила
МНе нравятся в МУРАКАМИ на набережной и еще в якитории.... неплохие еще в "Планете суши" и "Сытый самурай"
igor_big
- igor_big
- Сообщений: 2191
- Зарегистрирован: Вс май 06, 2007 16:24:18
- Откуда: Kiev
Ср окт 31, 2007 17:42:28
Gaucho
Текила
О, Якитория рулит вроде, один кафе возле Университета, другой возле ЦВК - это оно?
Текила
- Текила
- Сообщений: 4855
- Зарегистрирован: Вт май 01, 2007 13:16:27
- Откуда: Киев, Сырец
Ср окт 31, 2007 18:07:48
dakota34
- dakota34
- Сообщений: 51
- Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 11:59:33
- Откуда: Одесса
Чт ноя 01, 2007 09:06:17
igor_big писал(а):В магазине суши не вкусные, нужно в рестораны ходить, чтобы познать истинный вкус
очень верно сказано, не бывает икры "второй" свежести

, так и суси лучше употреблять только свежеприготовленные, тогда ощущается разность вкуса ингридиентов и тот букет в который это всё складываеться.
В Японии одна и та-же рыба для приготовления нигири суси отличается по цене в два раза в зависимости утренняя она (свеже выловленная) или вечерняя (полежавшая день на льду)...
Ees
- Ees
- Сообщений: 1267
- Зарегистрирован: Пт фев 02, 2007 18:31:34
- Откуда: Kyiv, Ukraine
Чт ноя 01, 2007 11:29:51
искренне не понимаю, как можно есть сырую рыбу.
Предпочитаю китайску кухню, или же вторую часть меню в якиториях/такимаках, где написаны горячие блюда, якитори и всякие эби темпура.
Gaucho
- Gaucho
- Сообщений: 2826
- Зарегистрирован: Чт мар 15, 2007 09:50:10
- Откуда: Kiev, Troja, графство Voskresenka
Чт ноя 01, 2007 12:07:19
Ees писал(а):искренне не понимаю, как можно есть сырую рыбу.
НУ это дело вкуса.....
igor_big писал(а):О, Якитория рулит вроде, один кафе возле Университета, другой возле ЦВК - это оно?
именно!но Мураками приятнее так как можно сидеть на втором этаже, когда тепло на улице и смотреть, вернее созерцать, Днепр!
Танчик
- Танчик
- Сообщений: 4411
- Зарегистрирован: Ср дек 05, 2007 21:40:10
- Откуда: Киев, Позняки
Сб дек 08, 2007 19:01:10
Мне больше всего нравится в "Планете суши" на Крещатике, а в "Якитории" частенько рис рассыпается, и полная соусница его

Еще в "Алладине" на Позняках открыли ресторанчик "Япона хата" тоже намана. Несмотря на запугивания о вреде сырой рыбы все равно фанатею от японской кухни. Че та ноги сами туда идут...
Tariel
- Tariel
- Сообщений: 786
- Зарегистрирован: Вс окт 14, 2007 11:47:37
- Откуда: Мать городов русских
Сб дек 08, 2007 19:39:47
igor_big писал(а):В магазине суши не вкусные, нужно в рестораны ходить, чтобы познать истинный вкус
угу, причем желательно не дальше двух кварталов от рыбного рынка в Осаке, желательно до 12 дня
Krapka
- Krapka
- Сообщений: 446
- Зарегистрирован: Пн янв 21, 2008 11:50:50
- Откуда: Киев
Пн фев 04, 2008 09:56:06
igor_big писал(а):Текила писал(а):dakota34
В магазине суши не вкусные, нужно в рестораны ходить, чтобы познать истинный вкус

Поддерживаю!! Я в первый раз тоже суши магазинные попробовала... Думала, что не буду их есть НИКОГДА. После настоятельный уговоров друзей пошли в Планету суши - и я пропала... Теперь если раз в неделю суши не едим - неделя прошла бездарно:-)
Krapka
- Krapka
- Сообщений: 446
- Зарегистрирован: Пн янв 21, 2008 11:50:50
- Откуда: Киев
Пн фев 04, 2008 10:09:20
Полезная информация для киевлян, любителей готовить суши. В новом супермаркете Окей (возле Московского моста) в рыбном отделе можно купить составляющие для японской кухни - водоросли, белый и черный кунжут, порошок васаби, даже пасту для мисо супа... плюс там на месте готовят роллы по 18 (!) гривен - по вкусу - очень достойно
himera_neo
- himera_neo
- Сообщений: 6461
- Зарегистрирован: Чт фев 21, 2008 16:33:41
- Откуда: Донецьк
- Авто: Nissan Qashqai 2,0 VISIA MT ГБО BRC
Чт фев 21, 2008 17:16:56
Мое хобби[/img]
- Вложения
-

- Нувот примерно так
Танчик
- Танчик
- Сообщений: 4411
- Зарегистрирован: Ср дек 05, 2007 21:40:10
- Откуда: Киев, Позняки
Чт фев 21, 2008 17:19:46
himera_neo
Класс! Вкуснотища!!!
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.