Почему женщинам нельзя есть шашлык

[healix]

О! О чём я говорю. Или нежир, или бег
Выбрал первое

[Sysopaty]

healix

Еще раз говорю (если тебя действительно беспокоит вопрос здоровья) - почитай технологию приготовления на жирах. Для затравки - при готовке очень важен температурный режим, в том числе и в первую очередь (так как часто их используем) это касается жиров. Если температура приготовления будет недостаточной - продукт вберет в себя большое количество жира, произойдет процесс эмульгации, что не есть хорошо, так как в организме произойдет уже обратный процесс. Усредненная нижняя термическая планка находится гдето в районе 130 градусов по цельсию. Но в то же время очень вредна высокая температура. Зависит конечно от типа жира, от насыщенности свободными кислотами, характеристиками жарочной поверхности и т.д., но в среднем это 190-200 градусов по цельсию. Это температура, при которой происходит пиролиз жиров, человеческим языком - это распад жиров, в результате чего часть веществ выгорает и уходит дымом, остаток же превращается так называемые канцерогенные вещества, которые оказывают пагубное воздействие на наш организм, раздражают пищеварительные органы, печень и т.д.

[healix]

Жир мне нужен меньше, чем канцерогены А зажаренная на огне нога - это вкусно!

[Sysopaty]

вкусно

В большинстве случаев это окончательный и самый безапелляционный ответ на все вопросы..

[Sandra]

вкусно

В большинстве случаев это окончательный и самый безапелляционный ответ на все вопросы..

ещё есть важное слово "полезно"
жаль...не к всему применимо!

[levsha]

По моему в последнее время какое-то глобальное помешательство на полезности/вредности. Причем обычно утверждения подтверждаются какой-то малонаучной хренью, которую тем не менее многие воспринимают как серьёзный аргумент

[Sandra]

По моему в последнее время какое-то глобальное помешательство на полезности/вредности.

шашлык по Вашему полезно или вредно?))

ответ -вкусно, не принимается

[mach333]

По моему в последнее время какое-то глобальное помешательство на полезности/вредности.

шашлык по Вашему полезно или вредно?))

ответ -вкусно, не принимается

ПИТАТЕЛЬНО

[levsha]

Sandra
Полезно! Кушать вообще полезно!

[Nik]

Причем обычно утверждения подтверждаются какой-то малонаучной хренью, которую тем не менее многие воспринимают как серьёзный аргумент

Как с кофе и шоколадом - каждые пол-года то вредно то полезно.

[Sandra]

Как с кофе

без кофе-это не жизнь:))))
таки должны быть вредные привычки или не очень вредные, по соотношению к остальному

[levsha]

таки должны быть вредные привычки или не очень вредные...

Ага, "шоколадка не считается, если её запивать чаем без сахара" или как-то так

[Sandra]

"шоколадка не считается, если её запивать чаем без сахара" или как-то так

я не ем сладкое:) не понимаю вкуса:)

[Kostya]

Sandra
Упал, задушенный жабой...

[Sandra]

Упал, задушенный жабой...

отдам тебе свою долю
не ем торты, мороженое, шоколад и т.п.
у меня мама доктор, в детстве ( во время дефицита) съела на всю жизнь вперед:) теперь ну могу , чтоб не обижались откусить..ну, не мое это)