"Тихая охота" или Грибы

ВМВ, фотки, фотки давай

Сэнсэй

BMB
И какие они - моховички? Вкусные?

Сэнсэй
Вадим, позволю себе напомнить об обещании взять меня с собой на охоту...

Kostya
Помню-помню, вроде как под Кийловом пошли грибочки на этой неделе, видел фотку на форуме Строимдом. Только ж точных координат никто не даёт, будем "на авось" пробовать. Мне прогноз рисует четверг и пятницу солнечными, а в субботу снова дождь...

Сэнсэй
Я в четверг вечером отлетаю в Донецк, назад в субботу утром. До 24 вечера - в Киеве, жена - в Болгарии будет. Так что можем организоваться .

Nik писал(а):BMB
И какие они - моховички? Вкусные?

???? Да их же на твоих фотках полно! Только ты их боровиками называешь

А так - да! С жареной картошечкой да со сметанкой .... м--м-м!

Польского в лесу хватает, но, лес в субботу был сухой, процентов 70 грибов были червивые, а так пару ведёрок набрали, даже белых три штучки попались.

В прошлый четверг была в Чернигове по делам. На обратном пути купила грибы...тетя только вынесла...и лисички и польские...очень много по всей трассе

Не поверите! Сегодня пошли за грибами и в лесной чаще нашли... Сэнсея, Танчика и Димасика! Ну, к слову, беленьких тоже нашли чуток:



Вадик, а заячьи грибы или каштановые, как их еще называют, я зря выбросил. Это съедобный гриб 2-ой категории, на равне с шампиньонами, маслятами и дубовиками разными. Говорят вкусные в любом виде... эх. Что ли поехать завтра забрать?

Дядя Женя
И тебе ещё раз привет, рады были видеть всё ваше семейство. Арсюха уже такой взрослый, настоящий грибник!
Докладываю результаты разведки: с земли было поднято итого порядка 1 ведра польских. Четверть ведра была тут же в лесу развешена на сучки по причине тотальной червивости. Пусть посушатся да споры свои порассыпают. Ещё где-то четверть ведра была дома обрезана-выброшена, червяки постарались на славу. Итого, после отваривания, осталась жалкая, но вкусная кучка
Предвидя это, прикупили на обратном пути кило белых.
Продавцы говорят, мол, летние польские червивые почти всегда, а вот осенние значительно чище.
В общем, ждём ещё серии дождей - и попытаемся ещё разок. По прогнозу ближайших три дня - дождливые.
Женя, заячими те грибы с розоватым подпушком назвала на базаре только одна тётка, остальные местные в один голос говорили: "Выкиньте, найдёте ещё нормальных грибов". Знал бы ты, как мне было обидно пару недель назад, ведь у меня в корзинке было только 2 десятка этих "заячих".

Вадим, да я их точно опознал, вот один в один:

Так называемый – Заячий гриб. Распространенный преимущественно в южной части лесной зоны стран СНГ. Случается изредка и не очень густо. Растет на песчаном грунте, под дубами в лиственных и смешанных лесах, чаще на опушках, из июля по октябрь. Гриб осенний, более всего его бывает в конце августа и в сентябре.
Каштановый гриб небольшой. Шапка до 8 см в диаметре, плоско-выпуклая, распростертая, каштанового или грязно ржавого цвета, гладенькая, сухая. Кожура не снимается. Трубчатый пласт мелко пористый, белый, со временем становится серовато-желтым. Ножка такого же цвета, как и шапка, длиной до 7 см и толщиной до 8 см, цилиндрическая или снизу едва утолщенная, полая. Мякоть крепкая, на изломе не изменяет цвета. Гриб приятный на вкус. Его можно жарить, варить, сушить.

К стати, почем белые? Мы тоже в Процеве на базаре видели, когда обратно ехали, но не останавливались. В прошлом году были по 80 грн....

Не, Женя, не сильно они похожи. У твоих (и тех, что я 2 недели назад выбросил) ножки белые, а на фото выше ножки - в цвет шляпки. И я крохотный кусочек грызнул для интереса, когда не мог определить на взгляд, горькие они были шокапец, еле отплевался. Так что и "вкус приятный" из описания выше тоже не подходит.

А про белые - 60-100 грн за кило правили, зависело от спешки продавца домой. Это на "хитрячке" на развилке Вороньков-Процев-Ревне. Человека 4 было продавцов.

Ну и ладно с ними, главное правило грибника - сомневаешься, не бери!
Ждем дождей!