Нина писал(а):мацу не делают! ее покупают в коробках, или получают в Синагоге
Э нет, Нина дорогая, до того как получают, ее как раз делают

Раскатывают на специальном таком конвейере в тонкие-тонкие коржи.....а в советские времена в Киеве, чтобы получить, надо было или иметь место в синагоге на Щекавицкого (Подол), или стоять в очереди.А на улице перед входом стояли сексоты. Знаете что такое сексоты...? не, это не которые сексом занимаются, а которые
секретные
сотрудники. Чтобы значит члены партии мацу не ели.
Во времена были...а теперь пошел в лавку и купил. И все равно, вкуснее Иерусалимской мацы, которую делают возле садов Сахарова, не вьезде в Город, не бывает.
А вкусняшки...есть такая штука, на Идише называется цигифриште (если я правильно произношу) мацес - это такая ну назовем пица из мацы...обьедение....
Лирическое отступление
Мацони, кстати - колись - ты какое отношение к Песаху имеешь?