Интересности!

О текиле, как о напитке (Текила в курсе):

ТЕКИЛА ОТ А ДО Z
Текила: что это такое и как правильно ее пить?
Текила появилась в Мексике около 500 лет назад. Сейчас это один из самых популярных крепких спиртных напитков с ярким и сильным вкусом. Существует множество мифов о текиле, например такой, что ее делают из кактусов, а пьют с солью и лаймом. Мы решили разузнать всю правду о текиле
Мифы и правда о текиле
Многие думают, что текилу делают из кактусов, а на самом деле - это напиток из голубой агавы. Агава - растение из семейства лилейных - у древних обитателей Мексики считалась божественным растением, ее использовали в обрядах жертвоприношений и во время праздников. Существует более 300 видов агавы, но для текилы годится только голубая.
В 1500-х годах испанские завоеватели завезли в Мексику искусство дистилляции, в результате чего появилась на свет первая версия настоящей текилы из агавы.
Еще одним заблуждением является то, что текилу нужно пить с лаймом и солью. На самом деле, настоящие ценители пьют текилу из высоких узких стаканчиков - и только чистую. Стаканчики называются «caballito», а их форма напоминает о копыте лошади, из которого первоначально и употребляли напиток. Лайм, лимон и соль могут только заглушить истинный аромат и вкус голубой агавы, поэтому текилу принято только запивать специальным напитком «чейзером». Самый популярный у мексиканцев «чейзер» - смесь томатного и апельсиного соков со жгучим перцем.
Также, существует миф, что в бутылках с настоящей текилой должны быть гусеницы. Мексиканцы в бутылки с настоящей текилой гусениц не кладут. В некоторые сорта, разливаемые в США, гусениц добавляют в рекламных целях, но, в отличие от мескаля, к мексиканским традициям это отношения не имеет.
Agave - агава, род многолетних растений. Подобно алоэ и кактусу, относится к суккулентам - растениям засушливых местностей с мясистыми листьями или стеблями, предназначенными для хранения воды. Агавы запасают воду преимущественно в листьях. Лиственная крона зрелой агавы достигает 1,5-2,5 метров в высоту и 2,1-3,6 метров в диаметре. Известно свыше 300 видов агавы, из которых в Мексике произрастает 136 видов. По мнению археологов, агава культивируется не менее 9 тысяч лет. В зависимости от вида, условий произрастания и климата, агава живет 8-15 лет. Растущая в диком состоянии агава выбрасывает росток длиной 5 и более метров с бледно-желтыми цветками на верхушке, которые опыляются местными длинноносыми летучими мышами. У агавы, культивируемой для производства алкогольных напитков, обрезают листья и цветки, чтобы стимулировать к более активному росту сердцевину растения.
Agave tequilana weber azul, или agave azul - голубая агава, открытая в 1905 году немецким ботаником Ф. Вебером. Единственный вид агавы, из которого, согласно закону, может изготавливаться напиток под названием «текила». В Мексике агава, используемая для изготовления текилы, также носит привезенное с Антильских островов название «магве». Голубая агава для производства текилы может выращиваться исключительно в штате Халиско (см. Jalisco) - во всех его регионах - и в ряде общин штатов Наярит (Nayarit), Гуанахуато (Guanajuato), Мичоакан (Michoacan) и Тамаулипас (Tamaulipas). На одном акре (0,4 га) может произрастать от 1 000 до 2 000 растений. Голубая агава может расти до 12 лет, достигая готовности к ферментации в возрасте 8 лет. На производство текилы идет сердцевина растения, называемая piсa, которая после обрубания с нее листьев напоминает большой ананас. Для производства 1 литра 100%-ной текилы требуется около 7 килограммов сердцевины голубой агавы. Из сердцевины среднего размера можно получить 60-100 литров напитка. В настоящее время мексиканские производители переживают дефицит голубой агавы. Специалисты объясняют это тем, что в середине 80-х количество выращенной голубой агавы было избыточным, и фермеры начали выращивать на плантациях агавы другие культуры. В конце 90-х популярность текилы резко возросла и фермеры вернулись к интенсивному выращиванию агавы, однако высаженным в те годы растениям требуется достаточно долгий период для достижения той степени зрелости, которая необходима для производства из них текилы. Кроме того, различные виды агавы подвержены специфическим заболеваниям (к ним, в частности, относится и марчитес (marchitez) - заболевание, способное привести к полному разрушению растения всего за месяц), что также сказывается на урожайности агавовых плантаций и, соответственно, на стоимости текилы.
Anejo - «анехо», 100%-ная текила выдержкой до 4 лет. Принято считать, что этот сорт текилы обладает более мягким вкусом, чем напиток сортов blanco и reposado. В аромате чувствуются ноты дуба.
Blanco - невыдержанная, так называемая «белая», текила. По сравнению с выдержанными сортами (см. anejo и reposado) имеет более выраженный аромат агавы.
Con Orgullo - 100%-ная текила в ассортименте компании «Маркетхолл». Серия представлена сортами anejo, reposado и blanco. Напитки под этой торговой маркой отличаются изысканным оформлением: бутылка снабжена металлической этикеткой с выпуклыми буквами, выполненной по старинной технологии.
CRT (Consejo Regulado de Tequila, англ. Tequila Regulatory Council) - Регулирующий совет по текиле, официальная некоммерческая организация, основанная в 1994 году для надзора за производством, качеством и стандартами в индустрии производства текилы. Индикатор CRT на этикетке говорит о том, что перед тем, как покинуть территорию Мексики, продукция прошла соответствующую сертификацию.
Dos Tiranos (исп. «Два тирана») - мескаль (см. mezcal) в ассортименте алкогольной продукции «Маркетхолл». Неотъемлемой частью содержимого каждой бутылки Dos Tiranos являются два червячка-гузано (см. gusano), плавающие на дне.
Gusano (гузано) - червь, живущий в корне и сердцевине агавы (красный гузано) или в ее листьях (белый или золотой гузано). Биологически представляет собой гусеницу бабочки Hipopta Agavis. Традиция «сажать» червяков в сосуды с некоторыми видами мескаля уходит в глубь веков, когда у производителей этого напитка не было иного способа проверить его крепость. В достаточно крепком, качественном мескале гузано хорошо сохранялись, оказываясь попросту заспиртованными. Чтобы привлечь удачу, червяков из бутылки с мескалем полагалось съесть. Однако ряд специалистов по традиционным мексиканским напиткам считает легенду о червях в мескале удачным маркетинговым ходом. В любом случае, гузано вполне съедобны и не содержат пестицидов: чаще всего мескальных червей выращивают специально для использования в этом напитке и выдерживают в алкоголе не менее года.
Herencia de Plata (исп. «Серебряное наследство») - 100%-ная текила, представленная линейкой из трех позиций: anejo, reposado и silver (невыдержанная; см. blanco). Марка стала «золотым медалистом» дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО-2004» и конкурса авторитетной американской ассоциации дегустаторов - сайта testing.com (2002). На этой дегустации золотых медалей были удостоены все три напитка под торговой маркой Herencia de Plata, причем текила Herencia de Platа reposado стала абсолютным лидером конкурса, набрав 96 баллов из 100. Серия пользуется большим спросом в Великобритании; не исключено, что причина такой популярности кроется в пристрастии к текиле этой марки некоторых членов королевской семьи.
Herencia Historico - 100%-ная текила урожая 1997 года, самая элитная марка в ассортименте компании «Маркетхолл». Выдерживается в бочках и разливается только под заказ. Уникальность марки - в ограниченном количестве текилы Herencia Historico: производителями было заложено лишь 200 бочек этого напитка. Входит в список 12 лучших текил мира.
Jalisco - Халиско, мексиканский штат, в котором находится «родина» напитка из голубой агавы - долина и город Текила. В 1944 году правительство Мексики приняло закон, по которому продукт, называемый «текила», может изготавливаться только в штате Халиско. Позже в закон были внесены изменения, но до сих пор большая часть текилы производится в регионе Текила штата Халиско. В настоящее время текила может легально производиться в пяти регионах, большинство из которых находится в северо-западной части страны и в пределах 100 миль от столицы Халиско - Гвадалахары (Guadalajara). В основном это территория штата Халиско, включая общины Текила (Tequila), Тепатитлан (Tepatitlan), Гвадалахара (Guadalajara), Аматитан (Amatitan), Арандас (Arandas), Ареналь (Arenal), Капилья-де-Гвадалупе (Capilla de Guadalupe), Сапотланехо (Zapotlanejo) и Атотонилико (Atotonilico). Остальные регионы законного производства этого напитка находятся в соседних штатах Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и северо-западном штате Тамаулипас. Большая часть территории Халиско представляет собой высокое плато (в среднем 2,5 км выше уровня моря) с песчаной почвой, богатой минералами. Голубая агава для производства текилы лучше всего растет на высоте более 500 м. Некоторые производители лучшим местом для выращивания агавы считают склоны потухших вулканов поблизости от города, другие же наилучшей называют текилу из более крупной агавы, растущей на нагорьях. В регионе Текила поля агавы расположены на склонах двух потухших вулканов.
Maguey - магве, см. agave tequilana weber azul.
Markethall - «Маркетхолл», российская компания, первой начавшая завозить на российский рынок 100%-ную текилу. Компания была создана в 2002 году на основе успешной дистрибьюторской фирмы. Ассортимент «Маркетхолла» включает 100%-ную и смешанную (см. mixto) текилу и мескаль, а также ликеры на основе текилы. Компания поставляет произведенные в Мексике напитки высокого качества более чем в 50 российских регионов.
Mezcal - мескаль, крепкий алкогольный напиток из агавы, родственный текиле (см. также tequila). Технически все сорта текилы являются мескалями, которые также были известны как мескальные вина и бренди до того, как название «текила» вошло в обиход. Мескаль может изготавливаться из пяти различных разновидностей культурной агавы - чаще из вида espadin, - а также из некоторых диких разновидностей агавы, выращенных без пестицидов. Согласно мексиканскому закону, принятому в 1994 году, наименование «мескаль» может быть присвоено только продукту, изготовленному из утвержденных видов агавы. Большинство сортов мескаля производится сегодня в штате Оахака (Oaxaca). Ряд сортов этого напитка производится также в штате Герреро (Guerrero) и других штатах. Только шесть графств-округов могут легально производить напиток с таким названием.
Существующий ныне способ производства мескаля принято связывать с событиями 1785 года, когда производство всех местных спиртных напитков, включая мескаль и пульке, было запрещено правительством Чарльза III для более легкого продвижения на местный рынок испанских вин и ликеров. Однако производство местных напитков, в том числе мескаля, продолжалось подпольно. Возможно, именно этот запрет заставил паленкерос (palenqueros) - профессиональных производителей мескаля - запекать агаву под землей. Согласно традиционной технологии, сердцевины агавы, используемые для изготовления мескаля, пекут в конических, выложенных камнями ямах-печах (palenque). «Коконы» агавы укладывают поверх древесных углей и покрывают слоями пальмовых волокон и земли: такой способ приготовления напитка придает мескалю привкус дыма. Большинство сортов мескаля дистиллируется однократно, хотя мескали высшего сорта могут подвергаться двойной дистилляции. Как правило, мескаль немного крепче текилы. См. также gusano.
Mixto - так называемая смешанная текила; изготавливается из дистиллята сока агавы (не менее 51%) и других спиртов, чаще всего спиртов сахарного тростника (не более 49%). При производстве mixto производители часто добавляют в ферментированную агаву сахар для увеличения содержания в ней алкоголя. Именно текила mixto традиционно пьется с лимоном и солью: смешанную текилу редко выдерживают, поэтому, если пить ее не в составе коктейля, ее вкус может показаться резковатым.
NOM - официальный номер, выдаваемый производителям текилы Главным управлением по нормам (Direccion General de Normas) при правительстве Мексики. По индикатору NOM на этикетке, представляющему собой трех- или четырехзначное число, можно определить, каким производителем выпускается данный сорт текилы. Номер лицензии NOM должен ежегодно подтверждаться государственной комиссией, проверяющей предприятия-изготовители текилы по целому ряду характеристик.
Oro Azul (исп. «Голубое золото») - линейка 100%-ной текилы, недавно выпущенная на российский рынок компанией «Маркетхолл». Марка завоевала множество международных медалей и наград.
Premium Almendrado - 30%-ный миндальный ликер из выдержанной текилы, поставляемый на российский рынок компанией «Маркетхолл». Несмотря на достаточно высокий градус напитка, при его употреблении на первый план выходит не крепость ликера, а его насыщенный вкус.
Reposado - 100%-ная текила выдержкой до 1 года. Знатоки описывают привкус текилы сорта «репозадо» как острый, почти перечный. См. также anejo и blanco.
Reserva del Senor - текила mixto, предлагаемая российскому рынку компанией «Маркетхолл». В этой серии текил особое место занимает смешанная текила Reserva del Senor reposado, которая против обыкновения выдерживается на протяжении 1 года. В линейке имеется подарочная серия в стеклянных бутылках ручной работы.
Sombrero Negro (исп. «Черное сомбреро») - смешанная текила (см. mixto), наиболее демократичная марка компании «Маркетхоллл». Выпускается в бутылках емкостью от 0,05 л до 1 л в двух вариантах - silver («белая») и gold («золотая», подкрашенная карамелью до светло-янтарного оттенка). Является одним из двух самых востребованных по России марок текилы от компании «Маркетхолл» (наряду с маркой Herencia de Platа).
Tekali - марка ликеров на основе текилы. В ассортименте компании «Маркетхолл» представлена двумя видами 20%-ных ликеров: кофейным и амаретто.
Tequila - текила, алкогольный напиток, изготавливаемый в засушливых горных районах центральной Мексики (см. также Jalisco) из ферментированного и дистиллированного сока голубой агавы. «Текильное вино» впервые было приготовлено испанскими конкистадорами, которые дистиллировали туземный напиток пульке (pulque) в более крепкий спиртной напиток в начале 16-го века. Название «текила» за продуктом из Халиско - «мескалем из Текилы» (см. mezcal) - начало закрепляться в 1870-х годах; тогда же было сделано открытие, что лучше всего для производства текилы подходит именно голубая агава. Первое же упоминание о мескальном вине как о текиле встречается в записях французского путешественника Эрнеста де Виньо (Ernest de Vigneaux) в 1854 году. Первые стандарты для текилы были утверждены в 1947 году и до сих пор совершенствуются и дополняются.
В двух словах о процессе производства текилы можно рассказать так:
сердцевины голубой агавы (см. также agave tequilana weber azul) запекают или распаривают в наземных печах или автоклавах. Традиционные производители (tequilleros) размягчают сердцевины на пару в течение 50-72 часов. Запаривание агавы при температуре 140-185 градусов по Фаренгейту приводит к образованию большого количества сока. Сок смешивают с водой, полученное сусло посыпают дрожжами (традиционно это дрожжи, растущие естественно на листьях растения, но в настоящее время может использоваться их искусственно культивируемая форма или даже пивные дрожжи) и оставляют для ферментации в дубовых или стальных чанах. Обычно этот процесс занимает от 7 до 12 дней, однако некоторые современные производители за счет применения химикатов могут сократить процесс брожения до 2-3 дней. Полученная в процессе ферментации жидкость дистиллируется дважды в традиционных медных перегонных кубах-дистилляторах или в более современных стальных колонных дистиляторах (некоторые производители используют даже метод тройной перегонки). Дистиллят разбавляется водой до получения напитка нужной крепости. Большинство типов текилы имеет крепость 38-40%, хотя официальные нормы допускают производство текилы крепостью в пределах 38-55%. Вся 100%-ная текила должна быть разлита в Мексике и помечена «Hecho en Mexico» - «сделано в Мексике» (см. также mixto).
Tehuana (тихоана) - новый мескаль в линейке компании, изготовлен исключительно из 100% зеленой агавы штата OAXACA. Единственный в России мескаль с тремя «гузано» в бутылке. Имеет награды testings.com
XQ - 100%-ная текила в ассортименте компании «Маркетхолл», представленная марками XQ plata, XQ reposado и XQ anejo. Текила XQ plata («белая» текила; см. blanco) и XQ reposado разливаются в стеклянные бутылки - в отличие от XQ anejo, дизайн которой отличается особой оригинальностью: эта разновидность текилы XQ выпускается в синих непрозрачных керамических бутылках различного литража в форме буквы «X». Неповторимый вкус текилы XQ anejo - результат уникальной технологии ее выдержки. В течение трех лет напиток выдерживается в трех разных бочках: в бочке из нового дуба и в бочках, где до этого выдерживались, соответственно, шерри и американский бурбон, - впитывая аромат каждой из них. Текила XQ anejo завоевала золотую медаль на дегустационном конкурсе «ПРОДЭКСПО-2004».
Текила и мескаль

История текилы восходит к VIII веку, когда племя тольтеков научилось делать из агавы - пульке - сброженный сок, тягучий и слегка пенистый напиток молочного цвета крепостью от 4 до 6 градусов.
Как гласит легенда, индейцы открыли для себя пульке не сами, а с помощью божественного провидения. Молния ударила в агаву и расколола ее на две половины и из сердцевины полился нектар. Мексиканские индейцы и знать не знали о том, что в этом растении скрывается «дар богов». Узнав же, начали применять нектар, как то и положено: сок бродил и превращался в пенящийся напиток. Агаву незамедлительно отождествили с 400-грудой богиней Майяуэль, а главным сыном этой богини стали считать Оме Точтли, собственно богом напитка пульке.
Долгое время пульке был едва ли не единственным мексиканским алкогольным напитком, до тех пор, пока испанские конкистадоры не привезли в Новый Свет европейские технологии возгонки спирта.
Впервые мескаль - продукт возгонки сладкого сока агавы - был произведен в 1521 году, а отцом текилы история называет дона Педро Сан-чеса де Тагли, маркиза Альтамира, который в 1600 году основал первую фабрику текилы на гасиенде Cuisillos. Популярность текилы росла очень быстро, и уже в 1608 году местные правители ввели специальный налог на торговлю этим напитком.
В XVIII веке текила стала важным экспортным продуктом, производство которого контролировалось испанским королем.
Первым производителем, получившим в 1795 году официальную лицензию на производство текилы, стал Jose Maria Cuervo. Марка «Jose Cuervo» жива и поныне и по праву считается старейшей.
Золотым временем для текилы стало начало XIX века, завоевав признание американцев, производители текилы начали налаживать экспорт в Европу.
Незадолго до этого произошло разделение мескаля и текилы - подобно тому как настоящее шампанское производят только в провинции Шампань, право называться текилой было закреплено за мескалем, производимым по особой технологии в штате Халиско, в окрестностях города Текила.
Созревания голубая агава, принадлежащая к семейству лилейных, достигает к 8-10 годам. И цветет всего один раз за жизнь. Созревшее растение дарит до 15 литров текилы. Сладкий мед из сердцевины бродит, его перегоняют и два раза фильтруют.
После этого начинается деление текил по стандартам мексиканского правительства.
Разновидности
Мескаль бывает двух видов:
Natural (Натурал). Мескаль, не прошедший процесс выдержки.
Anejo (Анехо). Этот мескаль старел не менее одного года в дубовых бочках.
Существуют следующие виды текилы:
Blanco (Бланко). Бесцветная текила, которую не подвергают выдержке. Ее также могут называть white (уайт) или silver (силвер).
Joven (Ховен). Молодая текила, не прошедшая процесс выдержки, которая может быть ароматизирована. В этой группе следует выделить Tequila Gold (Текила Голд), или Tequila Oro (Текила Оро). Так называют текилу, обладающую золотистым цветом, полученным в результате использования карамельных добавок.
Reposado (Репозадо). Так называется текила, которая выдерживается не менее 2 месяцев в дубовых бочках, приобретая там золотистый оттенок.
Anejo (Анехо). У этой текилы - самый большой срок выдержки, она стареет не менее 1 года в дубовых бочках, емкостью максимум 600 литров, сообщающих ей красивый янтарный цвет. Anejo с большим сроком выдержки имеет цвет хорошего коньяка.

ниасилила

Lisichka писал(а):ниасилила

Еще бы.....столько букв да еще и два раза......
Осилил...но уже на форуме это было вроде....всеравно цикаво! Спасибо!

Горячая десятка для Лисички
Каждый день люди на всей планете занимаются любовью 120 млн. раз. Согласно исследованиям, в западном мире секс является одним из основных способов решения семейных конфликтов, но он же и провоцирует больше трети из них.

10 место: Секс – лучший и самый безопасный способ расслабиться. Эффект от занятия любовью в 20 раз сильнее медицинского наркотика валиума. Более слабый, но такой же расслабляющий эффект оказывают поцелуи. Между прочим, мы тратим на поцелуи две недели своей жизни.

9 место: Бороды растут быстрее у тех мужчин, что регулярно занимаются сексом.

8 место: Возможно, не стоит смеяться над женщинами, которые обожают любовные романы. Женщины, читающие любовные романы, занимаются сексом в два раза чаще тех, кто предпочитает более «умную» литературу.

7 место: Что нас возбуждает? Исследования показали, что туфли и ступни – самые крупные фетиши западной цивилизации. Самым известным фетишистом ступней является Квентин Тарантино, который обожает Уму Турман за то, что у нее 42-й размер ступни.

6 место: Самый популярный вкус съедобного нижнего белья в сексшопах – вишня. Кстати, вы не задумывались, почему мы стремимся наделить сексуальные игрушки вкусами? Нам попросту хочется есть! Секс сжигает 360 калорий в час.

5 место: Ученые, исследовавшие летучих мышей, столкнулись с неожиданной проблемой: оказалось, что у самцов летучих мышей самый высокий уровень гомосексуальности среди всех млекопитающих.

4 место: Вы знали, что крысы занимаются сексом 20 раз в день? Лев способен заниматься любовью по 50 раз в день. Правда, с разными самками и только в любовный период.

3 место: В Гуаме существуют мужчины, которые путешествуют по стране и лишают девочек девственности. Более того: девочки платят им деньги за свой первый сексуальный опыт. Становится по настоящему страшно, если представить себе, что такое Гуама. В Индии, например, дешевле заплатить проститутке, чем купить презерватив.

2 место: 85% мужчин, умерших во время занятия любовью, в этот момент изменяли своим женам. Страшно подумать, какое наказание можно получить за прелюбодеянии в Индонезии. Ведь там, если вас поймают во время мастурбации, вам уже грозит обезглавливание.

1 место: В Гонконге женщины, которым изменил муж, имеют законное право его убить, правда, могут это сделать только голыми руками.

О Вкусе И Пользе Яблок
Пословицу "An apple a day keeps the doctor away" пора переделать в "An apple a day spoils ten years of your life away"!

С детства все знают что яблоки как бы полезны, потому что в них - пектин, клетчатка, антиоксиданты и разные кислоты. Может быть, при Сталине это всё ещё и присутствовало в яблоках, хотя и не факт - пестициды были уже тогда, но то, что сейчас эти скоты выдают за яблоки - это совершенно нереально.

Если кто помнит, как выглядели яблоки лет двадцать назад - это были предметы округлой формы, иногда неправильной, небольшие по объему, с характерным вкусом, которые моментально чернели при надрезании, с разными чревоточинами от червяков и прочих паразитов. Инопланетные же объекты, которые сейчас продаются в супермаркетах не имеют, да и не могут иметь ничего общего с яблоками как видом, потому что по свойствам они скорее похожи на марафонца из Кении Мголепиуса Омванзу чем на обычный фрукт - размером с арбуз, с цветом из крайних диапазонов цветовой модели CMYK и сроком хранения как у чугунных гантелей (я видел на складе магазина ящик на котором было написано "Если эти яблоки не продадутся до 2042 года, пристрелите их, а то они случайно могут захватить мировое господство")

Вот пример - яблоко, купленное на рынке:


Все бы ничего, вот только разрезал я его часов шесть назад (не вру), а обнаженная разрезом мякоть не поменяла свой цвет ни на градус, о каких природных антиоксидантах, железе и кислотах может идти речь, если яблоки, блять, не окисляются? Причем, это отечественные яблоки, импортные вообще, говорят, сопротивляются разрезанию, отбирают нож и пытаются прирезать хозяина.

Момент номер два - это то, чем яблоки покрываются, для защиты от "вредных" микроорганизмов, слово вредных я взял в кавычки потому что если выбирать - что сожрать - сраную гусеницу, которая натуральна на 100%, хотя бы потому что живая, или пару сотен миллиграм формалина - я уверен, любой, даже самый задроченный веган, выберет гусеницу.

Например, украинские яблоки, для защиты от вредителей (уже сорванные, чем их там обрабатывают на деревьях - это пиздец, вам лучше не знать) обрабатывают 10% раствором формалина (как труп Ленина), воском или парафином - яблоко окунают в жидкое вещество, дают высохнуть, и потом отправляют на хранение или продажу. Я не буду углубляться в детали - как парафин и формалин влияют на печень, и организм в целом, сколько их потом надо оттуда выводить - просто посоветую, если уж не можете отказаться от яблок - срезайте кожуру, не варить же их.

PS: Фишка ещё в том, что в кожуре содержится большинство полезных веществ яблока, поэтому срезая кожуру вы делаете процесс поедания яблока вкусным, но почти бессмысленным - уж лучше бонан съесть.

Источник: http://unab0mber.livejournal.com/745298.html?mode=reply

PSYcho писал(а):О Вкусе И Пользе Яблок

Сто пудов. Я когда на даче беру яблоко в руки и кусаю - вкус, цвет, аромат, как с другой планеты. Я наши яблони помню с глубокого детства. Но это уже в другую тему - "..о главном".....

Надо на даче еще пару яблонь посадить ...и свои есть

Швейцарская полиция нашла конопляное поле благодаря Google Earth
http://lenta.ru/news/2009/01/30/google1/

"Coca-Cola" отреагировала на "червяков в своем напитке"

Компания "Coca-Cola" отреагировала на недавние сообщения о том, что одним из ингредиентов ее напитка является экстракт из червяков. Пресс-секретарь российского представительства транснациональной корпорации заверил телеканал Russia.ru, что эти сообщения неверны. По его словам, состав полностью и дословно описан на этикетке. Между тем ученые разных стран не перестают изучать состав "Coca-Cola" и уверяют: в прохладительном напитке нет ни капли полезного. Об этом пишет газета "Взгляд".
Ранее СМИ сообщали, что секретный ингредиент, лежащий в основе знаменитого напитка "Соса-Соla", - это пищевая добавка, добываемая из червяков.
Как оказалось, турецкий Фонд Святого Николая подавал на "Соса-Соla" в суд, требуя раскрыть формулу производимого напитка, чтобы узнать, не являются ли ингредиенты, входящие в состав колы, вредными.
Как заявлял руководитель Фонда Святого Николая Муаммер Карабулут, секретный рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона включает: сахар (%10,58 W/V), фосфорную кислоту (0,544 G/L), кофеин (150 MG/L), карамель (%0,11), двуокись углерода (7,5 G/l) и экстракт Coca-Cola (%0,015 W/V).
"Ранее в прессе появлялась информация о составе напитка, однако она не была столь подробной и не содержала точных сведений об экстракте, - заявил он. - Сообщалось, в частности, о том, что в "Coca-Cola" присутствуют экстракты разных листьев, корней дерева мимозы и ароматические добавки. Между тем по результатам проведенного нами исследования было
установлено, что этот экстракт является натуральным красителем "кармин", или пищевой добавкой "кошениль" (cochineal), добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120".
"В турецких законах нет запрета на использование натуральных красителей для производства прохладительных напитков", - отметил Карабулут. В то же время он добавил, что некоторые религии считают грешным употребление в пищу насекомых, а также напитков, содержащих экстракты из них.
Впрочем, российское представительство транснациональной корпорации поспешило опровергнуть сведения о червяках.
Пресс-секретарь компании Владимир Кравцов выступил на канале Russia.ru с официальным заявлением.
"Хочу успокоить наших потребителей и довести до сведения, что все напитки, производимые и продаваемые нашей компанией на территории России, абсолютно безопасны для здоровья, имеют все необходимые сертификаты и соответствуют нормам как российского, так и международного законодательства в области пищевых продуктов", - заверил он.

ЛIГАБiзнесIнформ
Информационное агентство
www.liga.net

40 правил настоящего джентльмена
Что-то нехорошее происходит с джентльменами. С самим понятием «джентльмен». Оно как-то поблекло, иссохлось, выцвело и потеряло товарный вид. Возможно, виной тому феминизм, или постфеминизм, или постпостфеминизм, или сериал «Секс в большом городе». Может быть, виноват интернет, внесший в нашу жизнь широковещательную интимность и дискредитировавший тем самым старые добрые концепции приватности, такта и чувства меры. Не исключено, что определенная доля вины лежит на тех людях ХХ века, которые одевались, как джентльмены, на самом деле не будучи таковыми. Однако в итоге мы имеем то, что имеем: при слове «джентльмен» наши современники представляют себе существо, которое мог бы сыграть Никита Михалков, надев на себя шерстяной клетчатый кардиган. Другими словами, мимо. Проехали.
Между тем мир стремительно меняется. На планете осталось не больше десятка ресторанов, куда нельзя войти в кроссовках и анораке, а на страницах журнала GQ все чаще можно видеть слово «мудак», ранее не фигурировавшее в лексиконе целевой аудитории этого издания. Общаться, одеваться и жить в стиле casual - тренд нашего времени. Вести себя так, как будто вы на «ты» с миром, стало признаком интеллектуальной утонченности и внутренней свободы. Глупо закрывать на это глаза или ложиться под паровоз прогресса. Мы о другом: иногда эти новые стереотипы поведения приличествуют цивилизованному человеку, иногда - нет, и умение отличать одно от другого по-прежнему, как и во времена Оскара Уайльда, составляет главный признак джентльмена. Быть джентльменом в XXI веке не значит вести себя так, как будто iPhone еще не изобретен: это значит, отдавать людям, сидящим с вами за столом, абсолютный приоритет перед бездушным коммуникатором. Современный джентльмен может не вставать со стула каждый раз, когда дама отправляется в туалетную комнату пудрить нос, но он обязан каждый раз прислушиваться к тому, что эта дама хочет ему сказать. Одним словом, джентльмен сегодня может поступать так или этак, но он по-прежнему не может вести себя, как... ну, скажем, «придурок» (мы все же предпочитаем традиционную лексику). Все прочее - комментарии к этому постулату.
О СТИЛЕ
1
Не бойтесь носить платок в нагрудном кармане. Итак, у вас есть идеально сидящий костюм и несколько любимых галстуков. Знаете, в чем засада? Все это есть и у других ребят. чтобы отличаться от них, рекомендуем способ, которым пользуется Джордж Клуни: засуньте платок в нагрудный карман пиджака. Это проще, чем вы думаете.
Простой способ. Сложите платок (однотонный) вчетверо и вложите в карман складкой вниз, чтобы край торчал наружу на 2 см.
Хитрый способ. Возьмите платок (цветной, с рисунком или необычной текстуры) за середину, засуньте в карман свисающие концы, а затем небрежными движениями пальца заправьте внутрь складки, чтобы торчащая наружу часть напоминала лепестки цветка. Посмотритесь в зеркало и внесите легкие корректирующие штрихи.
2
Придайте форму узлу вашего галстука. Если вы носите узкий галстук, просто завяжите его ровным симметричным узлом. Однако широкий галстук (в особенности однотонный или с мелким рисунком) требует чуть больше изощренности. Чтобы придать своему наряду капельку лоска, завяжите галстук так, чтобы в его верхней части под узлом образовалась продольная складка-вмятина. Плюсы очевидны: во-первых, вы будете слегка похожи на телеведущего (мы не имеем в виду Михаила Леонтьева - скорее Ларри Кинга). Во-вторых, это просто красиво. Делать это надо так:
1. Завяжите галстук, как делаете это обычно, но перед тем как затянуть узел, вдавите подушечкой указательного пальца материю непосредственно под узлом.
2. Затягивая узел, одновременно слегка продвигайте палец вверх, внутрь узла, не поворачивая его, точно по центральной осевой линии галстука. По курсу движения вашего пальца образуется изящная продольная складка примерно 1 см в глубину. Длина складки не должна превышать 2 см.
3
Обзаведитесь «фирменным» ароматом. К лицу ли джентльмену постоянство в выборе парфюма? Аргументы «против» очевидны: есть риск оказаться в положении буриданова осла между флаконами Terre d’HermÈs, Comme des Garçons 2 и, скажем, Fresh Cannabis Santal, будучи не в силах отказаться от любых двух из них в пользу единственного третьего. Но аргумент «за» сильнее: если вам удастся принудить себя к постоянству, люди начнут подсознательно фиксировать ваше присутствие и, более того, запомнят вас. То, каким они вас запомнят, зависит, разумеется, и от самого аромата. Проведите тест-драйв нескольких разных парфюмов в течение недели: «ваш» аромат, во-первых, нисколько не будет раздражать ваше собственное обоняние и, во-вторых, наверняка вызовет комплименты окружающих людей, которые будут видимым образом стремиться быть к вам поближе. наносят парфюм так: по одному короткому пшику на верхние части предплечий, один на шею и один на спину, за воротник рубашки. количество подбирают экспериментально: концентрация аромата должна явно превышать порог обонятельной чувствительности окружающих людей, но не казаться навязчивой вам самому.
4
Зимой надо надевать пальто. Старинный детсадовский принцип профилактики простуды таит в себе неожиданный социальный аспект. Среди ваших знакомых наверняка есть люди, которые наотрез отказываются носить пальто, предпочитая укороченную куртку-аляску цвета электрик, из-под которой жалко и безнадежно выглядывают полы офисного костюма. у этих людей есть и множество других недостатков - постараемся же ни в чем не быть на них похожими. ваше зимнее пальто должно лишь слегка приоткрывать колени (это называется «длина три четверти»). Пальто ниже колен - удел богемных фриков и богоискателей. силуэт должен быть прямым и приталенным, а ширина в плечах - ровно такой, чтобы без проблем вместить пиджак, но не шире. И, наконец, последнее правило: если ваша спутница замерзла, вы должны снять с себя пальто и предложить ей - независимо от того, насколько она эмансипирована.
5
Носите запонки. Присутствуя на различного рода торжественных оказиях - будь то свадьба, презентация, похороны или дипломатический прием, вы наверняка замечали, что некоторые персонажи, нарядившись в соответствии с дресс-кодом, выглядят неотесанным быдлом даже в большей степени, чем они на самом деле являются. Тайна этого феномена раскрывается просто: все дело, как правило, в неудачном подборе аксессуаров. В частности, к рубашке с французскими манжетами лучше всего надеть простые золотые или серебряные запонки. Нечто в виде драконьих голов с глазами из изумрудов в принципе не возбраняется, но требует такого глубокого проникновения в тонкости стиля и нюансы эстетического стейтмента, что на практике лучше не рисковать. Тот факт, что вы надели запонки, уже в достаточной степени выделяет вас из миллионов простых смертных, проживающих эти мгновения жизни в одежде стиля casual.
6
Заведите личного парикмахера. Парикмахеров иногда называют «стилистами», и это потому, что расческа и ножницы способны повлиять на персональный стиль весьма заметным образом. Окружающие замечают перемены в вашей внешности и задерживают на вас взгляд чуть дольше обычного. Любой мужчина, не обладающий уверенностью в себе, заключает из этого, что после стрижки он выглядит как идиот. Поэтому некоторые господа стараются подстригать волосы как можно реже, мотивируя это тем, что предпочитают романтическую удлиненную прическу. Да-да, а также небритую шею и волосы в носу. Между тем решение проблемы лежит в иной плоскости. Не реже, а чаще! Заведите личного парикмахера и посещайте его раз в неделю. За неделю волосы не успевают отрасти, и с точки зрения окружающих вы будете всегда выглядеть абсолютно одинаково. Растительность на шее, на ушах и в носу будет под вашим абсолютным контролем. В качестве бонуса вы раз в неделю получаете один час блаженного отдыха под ни к чему не обязывающую болтовню парикмахера.
7
К вопросу о нижнем белье. Трусы - это серьезно. В трусах нет ничего смешного. Трусы не должны никого забавлять или увеселять - в отличие от верхней одежды, которая в принципе порой может нести И такую функцию. поэтому на трусах не должны быть изображены летающие поросята, голые женщины, зайцы, пронзенные сердца или логотипы супермена. Тщательно просмотрите бельевые ящики вашего шкафа и выбросьте все, не удовлетворяющее этому правилу. Вы сразу почувствуете себя лучше. В обезумевшем мире, где прилично одетого человека подозревают в худшем из грехов - отсутствии чувства юмора, - ваше нижнее белье остается последним оплотом сдержанности и элегантности. Какой бы толстой ни была прикрывающая вас броня иронии, внутри вы можете быть искренним и верным себе. Вы вправе исходить из того, что этого никто не увидит. А те, кому вы позволите это увидеть, получат возможность оценить ваш консервативный вкус.
8
К вопросу о джинсах. Неоспоримый факт номер один: мужчина в джинсах выглядит сексуально притягательным для женщин. Любимая пара джинсов, которую вы носите каждый день и никогда не стираете, - это тот самый фак-офф в лицо всему миру, который столь эффектно демонстрировал Мартин Шин в «пустошах». его Levis при этом выглядели так, будто он в них родился. неоспоримый факт номер два: в этом фильме герой шина ни разу не пришел в офис на работу, не навестил родителей своей девушки и не прослушал концерт в филармонии - между тем все это в наши дни можно проделывать в джинсах. Решение парадокса: заведите себе целую линейку джинсов на разных стадиях распада и деградации. Для респектабельных мест выберите респектабельные штаны. в сочетании с пиджаком - ничего зауженного, застиранного и рваного, качественный деним и простой крой. вечерний выход в город? Тут допустимы дизайнерская фантазия и определенная степень убитости - при условии безукоризненной чистоты. что касается любимых 501-х, в них удобно спасать мир от катастроф, преследовать негодяев и ходить в лес за грибами - но не более того.
О ЖЕНЩИНАХ
Никто не утверждает, что в наши дни это стало проще. Никто и не думает заявлять, будто отношения с женщинами сегодня более логичны, рациональны или интуитивно постижимы, чем во времена Марии Стюарт. Мы не можем раз и навсегда вывести правила, когда следует сделать ей комплимент по поводу короткой юбки, когда уместно оплатить счет, когда достаточно послать эсэмэску со смайликом. Мы лишь говорим, что, хотя мир изменился, в основе отношения мужчины к женщине лежит старый добрый принцип: не надо быть хитрым и жадным хорьком. Ослом, козлом или даже кобелем - возможно (такие ситуации никогда не удается полностью исключить). Только не хорьком. Если вы не поняли, что мы имеем в виду, читайте дальше.
9
Будьте честны с партнершами на одну ночь. Вам не обязательно встречаться с ними еще раз или даже звонить по телефону, но если женщина позвонит вам сама - ответьте на вызов и постарайтесь объяснить ситуацию, сочетая мужскую прямоту с джентльменским тактом. И самое главное: выполнив эту неприятную обязанность, не следует звонить ей через месяц в два часа ночи в надежде на второй раунд.
10
Если вы женаты, заставьте себя открыть рот и сказать: «Я женат». Не откладывайте эту реплику до утреннего разговора за чашкой кофе, даже если вам кажется, что она не вписывается в драматургию романтического вечера.
11
Если вы хотя бы раз или хотя бы частично сняли с женщины одежду, вам следует отвечать на ее телефонные звонки. Эсэмэски, ICQ и компьютерная почта не решают проблему.
12
Дайте вашей подруге возможность рецензировать все ее цифровые фотографии, сделанные вами, и удалить те, какие она пожелает. Однако даже эти прошедшие цензуру снимки НИКОГДА не следует показывать посторонним людям, независимо от того, насколько предательски, подло и бессовестно обошлась с вами эта девушка.
13
Не заводите новую семью, не завершив процедуру развода с прежней женой.
14
Не уводите женщин у друзей. Не уводите женщин у врагов. Лучше всего вообще не вступайте в соперничество из-за женщины с мужчинами, с которыми вас связывает что-то еще, пусть даже поверхностное знакомство. В девяти случаях из десяти в основе соперничества лежит желание видеть другого человека униженным и поверженным, то есть банальный комплекс -неполноценности и обида на жизнь. в десяти случаях из десяти окружающие именно так интерпретируют ваши мотивы - даже если сами вы уверены, что это была любовь. Скорее всего, это была не она: уж поверьте мировому опыту.
15
Научитесь правильно подавать пальто феминистке. Если свободомыслящие женщины в вашем вкусе, вам наверняка приходилось слышать: «Думаешь, у меня не хватит сил самой открыть дверь?» На следующем свидании та же самая дама или другая может заявить: «Жаль, что времена рыцарства ушли в прошлое». Чтобы пройти по этому минному полю с минимальными потерями, рекомендуем тактику золотой середины. В дверях пропускайте вперед знакомых женщин; затесавшись в толпу малознакомых, пропустите вперед двух или трех, обозначив этим свое уважение к правилам этикета. С дверью автомобиля дама справляется сама, если только она не в длинном платье или в вечерних туфлях на каблуках. В лифт согласно этикету вы должны войти первым, но не все женщины об этом знают: если она намерена пройти вперед, пропустите ее. Что касается ее верхней одежды: желательно, чтобы к моменту одевания она как бы сама собой оказалась в ваших руках, но если не получилось - откажитесь от привилегии в пользу самой дамы или гардеробщика, не создавая неловкой суматохи. Если же дама сама вознамерится подать вам пальто или открыть перед вами дверь автомобиля, примите ее помощь из уважения к великому делу борьбы за освобождение женщины от гнета предрассудков. Им, как и нам, порой позволительно вести себя глупо.
16
Как разорвать отношения с женщиной. Это одно из самых гнусных дел, какие только приходится делать современному мужчине, если, конечно, он никогда не убивал детеныша коалы выстрелом в затылок. Поэтому глупо надеяться, что вы, следуя нашим советам, сумеете проделать это так, чтобы с удовольствием вспоминать о проявленных вами мудрости и такте. Самое большое, на что тут можно надеяться, - это сохранить человеческий облик и не чувствовать себя безнадежным мерзавцем. Вот некоторые советы по достижению этой цели.
1. Забудьте о том, чтобы утвердить свой статус добрейшего парня на этой планете. Не лишайте женщину удовольствия возненавидеть вас навсегда.
2. Не вздумайте бормотать фразы вроде «Это все для твоей же пользы», или «Я боюсь сделать тебя несчастной». Эта покровительственная чушь выглядит ничуть не лучше, чем прилепленный к холодильнику стикер «Прощай навсегда».
3. Ни при каких обстоятельствах не предваряйте разрыв долгой и мучительной процедурой «увеличения дистанции» в надежде, что она бросит вас первой. Вы намеревались скрасить свое предательство трусостью?
4. Ни шагу назад. Никаких «вторых попыток» и в особенности никакого прощального секса (последнее допустимо лишь в том случае, если женщина искренне счастлива, что отношения с вами остались в прошлом, и просто хочет подурачиться).
5. Да-да, она может быть искренне счастливой - даже больше, чем вы. Не зазнавайтесь.
6. Говорят, Дж. Ф. Кеннеди-младший посылал каждой брошенной им женщине букет цветов. Мы не можем ни подтвердить, ни опровергнуть эти данные, ни даже рекомендовать его опыт к применению, однако эмоциональный импульс, лежащий в основе подобных действий, заслуживает уважения.
О ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ
Что лежало в кармане мужского пиджака двадцать лет назад? Бумажник.
Визитница. Ключи от белого «мерседеса» или «жигулей» 8-й модели. Сейчас? Все то же самое плюс мобильный телефон, плюс iPod, плюс коммуникатор на поясе, плюс наушники с Bluetooth, хирургически имплантированные под кожу черепа... На этом предлагаем остановиться, вы все же не персонаж «Звездных войн». Что вы приобрели вместе со всем этим высокотехнологичным хозяйством? Претензии других людей на ваше время. Претензии босса, ожидающего важной информации не позднее 20:30. Претензии жены, ожидающей вас домой с салатом «айсберг» и соусом песто к 20:30. Претензии девушки, сидящей с вами в кафе в 20:30 и вынужденной вместо ваших добрых понимающих глаз наблюдать макушку уставившегося в свой коммуникатор придурка. Благодаря технологиям количество вашего общения с людьми резко возросло, качество - резко ухудшилось. Мы не предлагаем уйти офф-лайн и направиться на прогулку к далеким холмам. Так или иначе, технологии пришли в нашу жизнь и не намерены в ближайшее время оставить нас в покое. Мы предлагаем укротить их, научиться жить с ними и не позволить им превратить нас в зомбированных маньяков. Начнем с нескольких простых советов.
17
Положить на ресторанный стол коммуникатор и телефон - все равно что пригласить к ужину двух никому не знакомых, бесцеремонных и хамоватых типов.
18
Иметь на голове наушник hand free можно в двух случаях: если вы за рулем или если искренне, от всей души ненавидите реальный мир во всех его проявлениях. Во втором случае лучше обратиться за врачебной помощью...
19
...хотя человек, ненавидящий реальность, на наш взгляд более здоров, чем громко разговаривающий на улице с невидимым собеседником.
20
Избавьте мир от своей музыки. В прежние времена музыку можно было услышать в церкви, во дворцах знати и на ярмарке. Поскольку человечество выжило и даже произвело на свет Баха, этого было достаточно. Сегодняшнее музыкальное изобилие - от лукавого. Не усугубляйте его ни мелодичной полифонией вашего мобильного (только простой сигнал, как можно чаще переключаемый на вибровызов), ни ухающим в багажнике автомобиля сабвуфером. Находясь в автомобиле с другими людьми, не предлагайте прослушать любимую композицию, подключив ваш Ipod к колонкам. В крайнем случае наиграйте им мелодию на флейте.
21
В жизни бывают ситуации, когда почесаться, проверить e-mail и отослать SMS-сообщение вполне уместно. В остальных случаях ничего из перечисленного делать нельзя. Если не удержались - попросите у окружающих прощения. Если чувствуете, что нужда становится нестерпимой, извинитесь и выйдите в туалет, где вы можете в спокойной обстановке, под шум воды в унитазе отправить все ваши цифровые надобности. И если в умывальной комнате случайно окажется уборщик, непременно дайте ему на чай: он получает зарплату за то, что присутствует при естественных отправлениях людей. Повторяем: естественных.
О ВИРТУАЛЬНОЙ РЕАЛЬНОСТИ
Дистанция между частной и публичной стороной жизни сегодня свелась к нулю, и чтобы узнать об этом, не стоило покупать журнал GQ - достаточно поискать в «Яндексе» информацию о вашем лучшем друге. Возможно, вам по-прежнему кажется, что в вас уживаются Профессионал, Бизнесмен, Плейбой и Юноша из Хорошей Семьи в Гостях у Ее Родителей. У нас плохая новость: все они теперь - один и тот же человек, а именно вы. Ваши фотографии с рыжей официанткой, вывешенные в ЖЖ, через общих друзей на сайте odnoklassniki.ru доступны сотрудникам рекрутинговых агентств и маме вашей подруги, только что заведшей аккаунт и осваивающей возможности компьютера. Размещая в интернете информацию о себе (или вообще любую информацию), помните, что этот поступок, возможно, малозначителен, но абсолютно непоправим. Вы можете открыть человечеству любой секрет, но вы не можете потом закрыть его обратно. На «Яндексе» найдется все, а с учетом сохраненных копий и функции «поиск по блогам» ваша жизнь стала прозрачной, как личинка атлантического угря, и столь же уязвимой для хищников. Мы не утверждаем, что жизнь прозрачной личинки не может быть интересной и насыщенной. Мы лишь говорим: будьте мудрее и осторожнее.
22
Пожалуйста, не публикуйте в интернете фотографии ваших друзей в спущенных штанах, с оскаленными рожами, а также сидящих вместе с вами (нетрезвыми и в одежде) в наполненной водой ванне. Для кого-то из посетителей вашей страницы эти люди могут оказаться коллегами, начальниками или соискателями должности.
23
Никогда не подписывайте имена людей на фотографиях, не спросив их разрешения. И помните: у джентльмена не может быть НИ ОДНОЙ фотографии, на которой виден его пенис.
24
Прежде чем кто-либо войдет в число ваших «друзей», ему следует стать вашим другом.
25
Ваше виртуальное присутствие в жизни тех, кого вы считаете друзьями, всегда должно быть меньше, чем реальное.
26
Не все происходящее в жизни должно быть описано в блоге. Главное правило блогосферы гласит: ведите себя в интернете так же, как в реальном мире. Если вы не рассказываете на работе о перипетиях ваших романов - не наполняйте персональную страницу прозрачными намеками. Если вы не скверно-словите в присутствии женщин - исключите обсценную лексику из сетевого общения. И даже если вы славитесь бескомпромиссностью, не хамите в сети: в реальном мире такое поведение отчасти оправдано риском получить по физиономии, в виртуальном - не оправдано ничем.
27
Пишите письма. чернильной ручкой и на хорошей бумаге. Тот факт, что через много лет после изобретения нейлона вы носите костюм из овечьей шерсти, указывает, что не все старое непременно плохо, а многое новое несет на себе печать дешевки. это в полной мере относится к переписке. не только в случаях, предписанных этикетом (приглашение на свадьбу или выражение соболезнования), но и в дружеской или романтической переписке бумажное письмо - это гораздо больше, чем электронное. а где же узнать почтовый адрес друга, спросите вы? Разумеется, в интернете.
О ПУБЛИЧНОЙ ЖИЗНИ
Почти наверняка среди ваших знакомых есть придурок. Возможно, даже не один. Мы, разумеется, не имеем в виду ваших знакомых джентльменов, придуривающихся для забавы или под действием алкоголя. Уточним определения: придурком будем считать человека, который не понимает, что он ведет себя как придурок. Другими словами, он не знает, как он выглядит со стороны. Он не чувствует ауди-торию. Он не слышит собственного голоса. Он говорит громче, чем следует, подходит к собеседнику слишком близко и слишком часто и некстати упоминает название марки своих наручных часов. Подумайте, каково появляться в обществе в компании такого человека. Какая неловкость получится, если его имя по ошибке будет внесено в список приглашенных на вечеринку. Никто и не думает предполагать, что таким придурком при определенных обстоятельствах может оказаться уважаемый читатель GQ. Мы лишь говорим: будьте сдержанны и осмотрительны. И еще чуть-чуть сдержаннее и осмотрительнее.
Тем же, кто полагает, что джентльмен должен всегда быть сдержанным и осмотрительным, несмотря ни на что, еще один совет: закажите себе пятьдесят граммов текилы и ослабьте узел галстука. Как упоминалось выше, главный фокус в том, чтобы чувствовать свою аудиторию.
28
То, что вы заплатили полтысячи евро за бутылку водки в ночном клубе, еще не делает вас олигархом. Но это не делает вас и дешевым понтовщиком: иногда это просто установленная плата за вход.
29
Все мы видели ребят, которые считают нужным информировать барменов и охранников о своем статусе (как правило, связанном с силовыми структурами). Не будем ни в чем на них похожи.
30
Оставить приятеля за столиком с неоплаченным счетом - не шутка, а поступок, однозначно квалифицирующий вас как чмо.
31
Тщательно контролируйте уровень громкости в ваших наушниках, речи и одежде.
32
Препаратами, влияющими на психику, следует делиться, но не стоит их рекламировать.
33
Рассказы о наркотических опытах еще менее интересны окружающим, чем воспоминания об армейской службе.
34
Если вы единственный в помещении человек с платком в нагрудном кармане пиджака, это еще не делает вас денди среди быдла. Скорее всего, ваш наряд просто не соответствует случаю.
35
Но это лучше, чем явиться в свитере на вечеринку black tie.
36
Прежде чем завязать разговор в раздевалке спортклуба, убедитесь, что на вас есть хоть какая-то одежда.
37
Межконтинентальный перелет не может служить извинением идиотскому внешнему виду. Никаких шлепанцев, вьетнамок и спортивных штанов. одеваясь в полет, не надо стараться все мнущиеся вещи непременно надеть на себя: здесь, как и в других ситуациях, гораздо важнее, как вы будете выглядеть.
38
Будьте разборчивы в выборе своей таргет-группы. Джентльмен внимательно относится к выбору напитков, которые он пьет, сигар, которые он курит, и людей, на которых хочет произвести впечатление. в силу последнего обстоятельства одежде и аксессуарам с громкими логотипами рекомендуем предпочесть вещи, чье благородство заметно лишь тренированному глазу.
39
Не судите о человеке по наружности, по песне Пугачевой в его iPod, по книге Дэна Брауна, которую он читает, по пиву Redds, которое он заказывает. Не судите. Во-первых, этого требует Библия: кто мы такие, чтобы судить других? Во-вторых, этого требует прайваси джентльмена: составляя мнение о человеке, вы тем самым допускаете его в свое личное пространство. Плохи они или хороши - кто они такие, чтобы мы их судили?
40
По этой же причине не старайтесь никому понравиться с первого взгляда. Если вокруг джентльмены, они соблюдают правило 39, если нет - что нам до их мнения?

Советы 3, 9, 10, 13, 21 заслуживают отдельного внимания (ИМХО)

10 удивительных фактов о сновидениях

1. Во время сна мы парализованы
Хотите верьте, хотите нет, но наше тело практически парализовано во время сна, в основном для того, чтобы тело не повторяло движений, которые происходят во сне.
2. Внешние раздражители влияют на наши сны
Каждый из нас хоть раз испытал это на себе: подсознание делает частью сна физическое ощущение, которое мы испытываем в данный момент. Людям, испытывающим жажду, подсознание “подкидывает” образ стаканы воды. Они пытаются напиться (во сне, разумеется), вновь испытывают жажду, вновь видят стакан воды и так далее - пока не проснутся и не поймут, что действительно хотят пить и напьются уже в реальном мире. Таким образом, подсознание “подсказывает”, что нужно проснуться.

3. Бывшие курильщики видят более яркие сны
Бывшие курильщики видят более насыщенные и реальные сны, чем все остальные люди. Чаще всего им снится, что они вновь начали курить и испытывают при этом чувство вины.

4. Сны не бывают буквальными
Наше подсознание использует язык знаков и символов. Поэтому не стоит воспринимать каждый сон, даже с самым логичным и богатым сюжетом, буквально. Подсознание посылает нам сигналы, а не четкие образы.

5. Не все могут видеть цветные сны
Около 12% зрячих людей видят только черно-белые сны. Остальные видят сны в цвете. Существуют несколько типичных групп сновидений, которые видят все без исключения: ситуации в школе или на работе, попытка спастись от преследования, падения с высоты, смерть человека, выпадение зубов, полет, провал на экзаменах, аварии и т.д.

6. Нам снится только то, что мы видели
В наших снах мы часто видим незнакомых людей, но понятия не имеем о том, что наше сознание не придумывает их лица. Это лица реальных людей, тех, кого мы видели в течение жизни, но не запомнили.

7. Сны предотвращают психоз
Недавно ученые провели эксперимент: испытуемым давали спать положенные 8 часов, однако будили в начальной фазе каждого сна. Через три дня у всех без исключения участников эксперимента наблюдались трудности с концентрацией внимания, галлюцинации, необъяснимая раздражительность и первые признаки психоза. Когда испытуемым, наконец, дали возможность видеть сны, ученые обратили внимание на то, что мозг компенсирует отсутствие снов в предыдущие дни за счет более длительного, чем обычно, нахождения организма в фазе быстрого сна.

8. Сны видят все без исключения
Все люди (за исключением больных с сильным расстройством психики) видят сны, однако мужчины и женщины видят сны по-разному. Мужчинам в основном снятся представители своего пола, женщины же в снах видят представителей обоих полов в примерно одинаковой пропорции.

9. Мы забываем 90% сновидений
Через пять минут после пробуждения мы уже не помним и половины своих снов, а уже через десять минут едва ли сможем припомнить 10% из них. Известны случаи, когда поэты, писатели, ученые видели сны, в которых сочиняли стихи, прозу или придумывали новую научную теорию. Повезло тем, кто догадался оставить у изголовья кровати ручку и бумагу. Именно снам обязаны своим появлением на свет стихотворение Сэмюэля Колриджа “Кубла Хан”, история про доктора Джекиля и мистера Хайда Роберта Льюиса Стивенсона, Франкенштейн Мэри Шелли, а так же знаменитая периодическая система элементов, она же таблица Менделеева.

10. Слепые “видят” сны
Люди, ослепшие уже после рождения, могут видеть сны в виде картинок. Слепые с рождения не видят картинок, однако их сны наполнены звуками, запахами и тактильными ощущениями.

Еще несколько фактов о снах:

1. Человек не видит снов в тот момент, когда храпит.

2. Маленькие дети не видят во снах самих себя до достижения 3 лет. С 3 до 8 лет дети видят больше кошмаров, чем взрослые за всю свою жизнь.

3. Если вас разбудить во время стадии быстрого сна, вы запомните свой сон до самых мельчайших подробностей.

Сто десять лет аспирину
Сто десять лет назад, 6 марта 1899 года, немецкий химик Феликс Хоффман получил патент на аспирин. За полтора года до этого он открыл лечебные свойства ацетилсалициловой кислоты, пытаясь найти лекарство для своего отца, страдавшего ревматизмом.
Ацетилсалициловая кислота, известная под торговой маркой Аспирин, оказывает анальгезирующее, жаропонижающее, противовоспалительное, а также болеутоляющее действие, и её широко применяют при лихорадочных состояниях, головной боли, невралгиях и других случаях - даже в качестве противоревматического средства. Она также способна оказывать антиагрегационное действие, ингибировать спонтанную и индуцированную агрегацию тромбоцитов. Под влиянием ацетилсалициловой кислоты также усиливается действие антикоагулянтов и сахаропонижающих препаратов.
Существует целый ряд других лекарственных средств, содержащих ацетилсалициловую кислоту - Цитрамон, Кофицил, Асфен, Аскофен, Ацелизин, Аспизоль и другие.
Однако прием внутрь даже 100 граммов водки в сочетании с аспирином или амидопирином может привести к аллергическим реакциям или желудочным кровотечениям. Для уменьшения ульцерогенного действия и желудочных кровотечений следует принимать ацетилсалициловую кислоту только после еды.
Ежегодно потребляется более 80 миллиардов таблеток аспирина. Последние исследования доказывают, что организм человека может самостоятельно вырабатывать салициловую кислоту - вещество, образующееся при распаде аспирина и ответственное за жаропонижающее и болеутоляющее действие.

NEE писал(а):1. Человек не видит снов в тот момент, когда храпит.

Афоня сны не видит
Правда Танчик ?