Курс 1Qгрошi=0.1грн. Джекпот: 24,00. Куплено билетов: 0. Следующий розыгрыш: Пн июл 07, 2025 17:27:51. Перейти к лотерее

Почему женщинам нельзя есть шашлык

Наше здоровье в наших руках :)

Модераторы: DOC, Модераторы форума

Аватар пользователя
Qashqai - умище
 
Сообщений: 10721
Images: 549
Зарегистрирован:
Сб фев 09, 2008 11:03:48
Откуда: Киев
Медали: 1
Форумчанин месяца (1)
Cash on hand: 1,115.07
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 1456 раз.
Авто: Qashqai 1.6 Tekna 2007, Ford Kuga 2017 FWD МТ6 2.0 TDCi 150
Пункты репутации: 138

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение healix » Пн июл 09, 2012 15:59:12

Sysopaty писал(а):жир это инструмент в кулинарии, без которого очень тяжело обойтись

Но можно :)

Понимаешь, Sysopaty, когда я был юн и строен, ел всё подряд. Но с возрастом, надо менять предпочтения, или менять образ жизни :)

Хотя, уверен, есть такие люди, которые могут себе позволить всю жизнь есть всё подряд без последствий - имеют особенный обмен веществ.
Изображение
Всё, что я пишу тут, на форуме, всё это моё ИМХО. Без какой-либо претензии на Трансляцию Истины.

Аватар пользователя
Nik
Qashqai - умище
 
Сообщений: 20080
Images: 16
Зарегистрирован:
Сб май 10, 2008 11:47:55
Откуда: Харкiв
Cash on hand: 1,268.46
Благодарил (а): 1630 раз.
Поблагодарили: 2277 раз.
Авто: Nissan Qashqai 2л. CVT
Пункты репутации: 326

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Nik » Пн июл 09, 2012 16:12:23

healix писал(а):Понимаешь, Sysopaty, когда я был юн и строен, ел всё подряд. Но с возрастом, надо менять предпочтения, или менять образ жизни

+1.
healix писал(а):которые могут себе позволить всю жизнь есть всё подряд без последствий - имеют особенный обмен веществ.

Всю жизнь до самой смерти. :smile: шутка.
Баранину вижу редко. И шашлык из неё лично у меня ни разу нормально не получился. Наверное, нужно быть профи, а не любителем. Но в любом случае в бараньем мясе жира не больше, чем в говяжьем и усваивается он намного меньше, чем говяжий, и тем более свиной жир. Но в меру любой шашлык не повредит. :D

Аватар пользователя
Qashqai - умище
 
Сообщений: 10721
Images: 549
Зарегистрирован:
Сб фев 09, 2008 11:03:48
Откуда: Киев
Медали: 1
Форумчанин месяца (1)
Cash on hand: 1,115.07
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 1456 раз.
Авто: Qashqai 1.6 Tekna 2007, Ford Kuga 2017 FWD МТ6 2.0 TDCi 150
Пункты репутации: 138

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение healix » Пн июл 09, 2012 16:21:27

Просто у меня такой принцип, если можно сократить потребление жира, сокращаю. Всё равно его даже в сокращённом варианте остаётся столько, что надо заниматься марафонским бегом :)

Не хочу доказывать и искать подтверждения, но внутренне убеждён, что баранина априори жирная! И не надо её сравнивать с говядиной. Сравнивай с телятиной :) Или с филе курицы. Или с индюком.

На последних шашлыках развлекался с индюшачьей "ногой" :) Одел на шампур, смастерил из 4-х шампуров козла, жарил на огне, пока дрова перегорали в уголь для основных шашлыков.
Ну так, забавно :) Типа как нога на вертеле. Пожарил-пожарил, посрезал прожаренное, съел, ещё пожарил, опять съел... :) И заняться есть чем, и вкусно.
Изображение
Всё, что я пишу тут, на форуме, всё это моё ИМХО. Без какой-либо претензии на Трансляцию Истины.

Аватар пользователя
Nik
Qashqai - умище
 
Сообщений: 20080
Images: 16
Зарегистрирован:
Сб май 10, 2008 11:47:55
Откуда: Харкiв
Cash on hand: 1,268.46
Благодарил (а): 1630 раз.
Поблагодарили: 2277 раз.
Авто: Nissan Qashqai 2л. CVT
Пункты репутации: 326

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Nik » Пн июл 09, 2012 16:27:40

healix писал(а):Или с филе курицы. Или с индюком.

И это шашлык?

Аватар пользователя
Qashqai - умище
 
Сообщений: 10721
Images: 549
Зарегистрирован:
Сб фев 09, 2008 11:03:48
Откуда: Киев
Медали: 1
Форумчанин месяца (1)
Cash on hand: 1,115.07
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 1456 раз.
Авто: Qashqai 1.6 Tekna 2007, Ford Kuga 2017 FWD МТ6 2.0 TDCi 150
Пункты репутации: 138

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение healix » Пн июл 09, 2012 16:32:23

Та ладно! Ещё при Союзе я в Ашхабаде ел шашлык из курицы! :) Очень вкусно, как по мне.

И, это, я говорил про содержание жира в мясе, есле чо.
Из говядины шашлык вообще не делают ;)
Изображение
Всё, что я пишу тут, на форуме, всё это моё ИМХО. Без какой-либо претензии на Трансляцию Истины.

Qashqai-АйНеБалитЪ
 
Сообщений: 24321
Images: 471
Зарегистрирован:
Вт июл 06, 2010 15:02:20
Откуда: Варшавщина
Медали: 3
Форумчанин месяца (1) Форумчанин года (2)
Cash on hand: 306.62
Благодарил (а): 6072 раз.
Поблагодарили: 6270 раз.
Авто: Польские "бляхи" арийских кровей

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Kostya » Пн июл 09, 2012 16:43:00

Как дохтер скажу, что бараний жир, несмотря на всю свою тугоплавкость, нашим организмом переносится гораздо легче свинного и говяжего. Не требует он так завязывать на бантик печень с поджелудочной, как привычные нашим краям варианты. Потому вреда от бараньего жира в разы для организма меньше...
Вот только баранину хорошую купить у нас проблематично...
8)
Москалі, вчить українську мову та Гімн України - дуже скоро знадобиться! (с)
Слово "паляниця" наразі не актуальне.

За 1 PLN дають 7,29 грн. За 1 RUR не дають нічого - купуйте гривні, москалалі! ;)

Аватар пользователя
Qashqai - академик
 
Сообщений: 1284
Зарегистрирован:
Ср июл 04, 2012 17:05:58
Откуда: Черкассы-UA
Cash on hand: 235.86
Благодарил (а): 304 раз.
Поблагодарили: 256 раз.
Авто: Другое авто....
Пункты репутации: 12

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение docker » Пн июл 09, 2012 17:09:31

Kostya писал(а):Вот только баранину хорошую купить у нас проблематично...

Особенно с курдюком, как на востоке...
"Кто понял жизнь, тот больше не спешит"

Qashqai-АйНеБалитЪ
 
Сообщений: 24321
Images: 471
Зарегистрирован:
Вт июл 06, 2010 15:02:20
Откуда: Варшавщина
Медали: 3
Форумчанин месяца (1) Форумчанин года (2)
Cash on hand: 306.62
Благодарил (а): 6072 раз.
Поблагодарили: 6270 раз.
Авто: Польские "бляхи" арийских кровей

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Kostya » Пн июл 09, 2012 17:15:54

Можно вставить пару нот из области биохимии и физиологии? 8)
Так вот, любой животный и практически всякий растительный жир в нашем организме усваивается на ура. Самое главное - ферментов и желчных кислот должно быть достаточно. И если с этим проблем нет, то при нормальном потреблении усваяемость будет под 100%!
Разница состава свиного, говяжего и бараньего жиров заключается в разной пропорции компонентов, из которых они состоят. И вся прелесть и диетичность баранины именно в том, что холестерина в нём в 2,5-3 раза меньше, чем в 2-х других... Отаке. 8)
Зы. А вот, что мы очень трудно усваиваем вообще, так это - грибы! Основной белок грибов достаточно тяжёл для нашего пищеварения, особенно, скоагулировавший под влиянием алкоголя, который так принято у нас закусывать именно грибочками. Плюс, основной структурный компонент клетчатки грибов - хитин - вообще практически не переваривается нашими ферментами. Потому, пищевую ценность грибов поднимают при помощи их высушивания и перемалывания. А приготовленные целиком - практически проходят транзитом, оставляя в нас только воду и растворённую в ней гадость...
Москалі, вчить українську мову та Гімн України - дуже скоро знадобиться! (с)
Слово "паляниця" наразі не актуальне.

За 1 PLN дають 7,29 грн. За 1 RUR не дають нічого - купуйте гривні, москалалі! ;)

За это сообщение автора Kostya поблагодарил:
Salvete (Вс авг 12, 2012 10:09:58)
Рейтинг: 2.63%
 

Аватар пользователя
чань-кашкаист
 
Сообщений: 10882
Зарегистрирован:
Сб апр 07, 2007 01:34:49
Откуда: Kyiv, Lesnoi
Cash on hand: 9,052.20
Благодарил (а): 1072 раз.
Поблагодарили: 1479 раз.
Авто: Qashqai 1.6 Visia 2007

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Airman » Пн июл 09, 2012 17:31:29

Kostya писал(а): А приготовленные целиком - практически проходят транзитом,


но оставляя скусноту :lol:
Прошлое - забыто, будущее - закрыто, настоящее - ДАРОВАНО ...

Аватар пользователя
филосаф-нивидимка
 
Сообщений: 13397
Images: 22
Зарегистрирован:
Ср июн 06, 2007 07:25:24
Откуда: Киев
Cash on hand: 1,368.00
Благодарил (а): 3414 раз.
Поблагодарили: 3789 раз.
Авто: Другое.. 2
Пункты репутации: 282

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Sysopaty » Пн июл 09, 2012 17:42:01

healix писал(а):жарил на огне, пока дрова перегорали в уголь для основных шашлыков


Ты так много уделяешь вниманию вредности жира, а не можешь уделить немного времени, чтоб посмотреть правильные технологии приготовления мяса.. Как раз на открытом огне, при большое температуре, и выгорает таксильнонелюбимыйтобой жир, что в свою очередь даже при самых малых дозах этого самого жира наносит максимальный вред твоему здоровью.
3f3fff
ffff3f

Qashqai-АйНеБалитЪ
 
Сообщений: 24321
Images: 471
Зарегистрирован:
Вт июл 06, 2010 15:02:20
Откуда: Варшавщина
Медали: 3
Форумчанин месяца (1) Форумчанин года (2)
Cash on hand: 306.62
Благодарил (а): 6072 раз.
Поблагодарили: 6270 раз.
Авто: Польские "бляхи" арийских кровей

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Kostya » Пн июл 09, 2012 17:53:25

Sysopaty писал(а):Как раз на открытом огне, при большое температуре, и выгорает таксильнонелюбимыйтобой жир, что в свою очередь даже при самых малых дозах этого самого жира наносит максимальный вред твоему здоровью.

Именно! Образуется максимальное количество канцерогенов - веществ, индуцирующих повышенное образование раковых клеток (в первую очередь в ЖКТ). В норме, наш организм силами иммунной системы обезвреживает ежедневно до 10 млн таких вот "испорченных" клеток. Так зачем ему мешать? 8)

Кстати, а знаете, что пищевые приоритеты "западного типа" и "восточного типа" чётко показывают "любовь" онкологических болячек к определённым органам? Есть очень интересные скрининговые исследования. 8)
Москалі, вчить українську мову та Гімн України - дуже скоро знадобиться! (с)
Слово "паляниця" наразі не актуальне.

За 1 PLN дають 7,29 грн. За 1 RUR не дають нічого - купуйте гривні, москалалі! ;)

Аватар пользователя
чань-кашкаист
 
Сообщений: 10882
Зарегистрирован:
Сб апр 07, 2007 01:34:49
Откуда: Kyiv, Lesnoi
Cash on hand: 9,052.20
Благодарил (а): 1072 раз.
Поблагодарили: 1479 раз.
Авто: Qashqai 1.6 Visia 2007

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Airman » Пн июл 09, 2012 17:53:37

А ваще, ребята, без жира совсем нискусно - в частности, персидская "кухня", страдает почти полным его отсутствием (кстати, это вопрос - а куда диется так бурно здесь абсуждаемый жир #-o ). Я известный поклонник ЗОЖ многия годы, но, скажу я вам, такая "кухня" печальна ...
Прошлое - забыто, будущее - закрыто, настоящее - ДАРОВАНО ...

За это сообщение автора Airman поблагодарил:
Sysopaty (Пн июл 09, 2012 18:35:38)
Рейтинг: 2.63%
 

Qashqai-АйНеБалитЪ
 
Сообщений: 24321
Images: 471
Зарегистрирован:
Вт июл 06, 2010 15:02:20
Откуда: Варшавщина
Медали: 3
Форумчанин месяца (1) Форумчанин года (2)
Cash on hand: 306.62
Благодарил (а): 6072 раз.
Поблагодарили: 6270 раз.
Авто: Польские "бляхи" арийских кровей

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Kostya » Пн июл 09, 2012 18:14:33

Airman
Это потому что все вещества в химии делятся на водорастворимые и жирорастворимые. И самые вкусные - именно вторые! :smile:
Москалі, вчить українську мову та Гімн України - дуже скоро знадобиться! (с)
Слово "паляниця" наразі не актуальне.

За 1 PLN дають 7,29 грн. За 1 RUR не дають нічого - купуйте гривні, москалалі! ;)

Аватар пользователя
филосаф-нивидимка
 
Сообщений: 13397
Images: 22
Зарегистрирован:
Ср июн 06, 2007 07:25:24
Откуда: Киев
Cash on hand: 1,368.00
Благодарил (а): 3414 раз.
Поблагодарили: 3789 раз.
Авто: Другое.. 2
Пункты репутации: 282

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Sysopaty » Пн июл 09, 2012 18:42:13

Согласен с Airman. Не говорю что должно быть массово во всем, но и отказываться крестясь тоже не выход. Должно быть все в меру, при этом максимальновозможный рацион по другим направлениям - например если теже шашлыки разбавить большим количеством зелени разных видов..
Есть учения относительно питания (я не имею ввиду диеты и т.д.), есть градация продуктов, что с чем и когда. Мне очень нравиться китайская категоризация продуктов на чтото типа "инь-янь", по нашему на "горячие"/"холодные" (это условное название) и их стремление к "уравновешыванию".
Вобщем, если не злоупотреблять и знать как и с чем, то..
3f3fff
ffff3f

За это сообщение автора Sysopaty поблагодарили: 2
Airman (Пн июл 09, 2012 19:53:38), Kostya (Пн июл 09, 2012 19:07:17)
Рейтинг: 5.26%
 

Аватар пользователя
Лучший форумчанин 2010 года
 
Сообщений: 21346
Images: 274
Зарегистрирован:
Вс ноя 11, 2007 13:32:10
Откуда: Киев, Позняки
Медали: 4
Форумчанин месяца (3) Форумчанин года (1)
Cash on hand: 1,839.41
Благодарил (а): 3109 раз.
Поблагодарили: 7050 раз.
Авто: Nissan Qashqai 2.0, TeknaPack, 2007, CVT, 4WD
Пункты репутации: 479

Re: Почему женщинам нельзя есть шашлык

Сообщение Сэнсэй » Пн июл 09, 2012 19:07:42

Sysopaty писал(а):Вобщем, если не злоупотреблять и знать как и с чем, то..

постоишь в центре на светофоре и вдохнёшь порцию канцерогенов, как от хорошего шашлыка :)
Мужики, не с нашим (жителей крупных городов) счастьем заботится о температуре/жирности шашлыка. Если шашлык не потребляется ежедневно, то на фоне остального гэ, окружающего нас ежесекундно, он просто меркнет.
Прежде, чем обсуждать шашлык, просто ответьте себе на несколько вопросов: как давно Вы ели магазинную колбасу? А фанту-кока-колу? А всякие непонятно_из_чего_сделанные печеньки-конфетки-вкусняшки? А консервочки разные? А картошечку фри да курочку-гриль? А вкусные копчёности? Про алко-радости вообще молчу. Отож.
Щоб лани широкополi і Днiпро, i кручi
Стали вам поперек горла, москалi єбучі!

Пред.След.

Вернуться в Будьте здоровы!

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей