И снова Франция. Здравствуй! :)

КоШкАводы всех стран - объединяйтесь!

На автомобиле, самолете, поезде, пароходе, да как угодно, хоть пешком.
Поделись интересным рассказом!
Write comments
Танчик
  • Танчик
  • Сообщений: 4411
  • Зарегистрирован: Ср дек 05, 2007 21:40:10
  • Откуда: Киев, Позняки

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Вт июл 30, 2013 23:39:02

healix
А вы только в Париж или ещё куда?
healix

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Вт июл 30, 2013 23:39:25

Танчик, спасибо! :)

Вообще, мы в Лафайет не планировали, но, если там будем, передадим привет от вас :)
healix

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Вт июл 30, 2013 23:41:00

Танчик писал(а):А вы только в Париж или ещё куда?

Не только в Париж, конечно. Но об этом в следующих сериях :)
Танчик

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Вт июл 30, 2013 23:43:04

Лион? Прованс? Марсель? 8)

Ой, написала, а потом ответ прочитала. Ладно, пусть будет интрига :)
healix

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Вт июл 30, 2013 23:47:50

Посмотрим, как сложится. Планы ещё не чёткие. Сильно далеко от Парижа не хочется.
Долина Луары, Нормандия, та куда не поедь, везде найдётся, что смотреть.
BMB

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Ср июл 31, 2013 07:35:35

healix писал(а):Капец, какие вкусные вина в заведениях общепита Парижа!

Говядина мне у них пока не нравится....
но салат там - это бомба! Такого майонеза ещё не ел! Не приторный, лёгкий, больше специй, чем жира. И им заправлен такой себе подносик салата из свежей капусты, кучерявого салата (не деревянного как у нас, а пахнущего и сочного), немного зелени, кольца помидор, белое мясо курицы, рваное длинными волокнами, варенная свекла... Под графинчик белого вина такого вкуса!..
Завтра четвёртый день в Париже, а я ещё не ел ничего рыбного .....
И хлеб у них вкусный. При чём, везде, как ни странно.


Вина вкусные не только в общепите :) , но цена на вина в общепите равна цене на такое же вино в супермаркете умноженной на 3-4-5.
Салаты роскошные! Вроде в Киеве покупаешь все то же самое, но такого вкуса не получается :(
Во Франции почему-то рыба получается вкуснее мяса, а если еще под белое эльзасское принесенное в ведерке со льдом да со свежеиспеченным багетом ... =D>
BMB

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Ср июл 31, 2013 07:41:30

healix писал(а):Посмотрим, как сложится. Планы ещё не чёткие. Сильно далеко от Парижа не хочется.
Долина Луары, Нормандия, та куда не поедь, везде найдётся, что смотреть.


И все без машины?!?!?!? #-o
Сигналкин

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Ср июл 31, 2013 08:55:00

healix писал(а):Париж не всегда и не везде чистый город.

+1
Как по мне самая грязная столица Европы (из тех шо видел).
Хорошего отдыха.
Дефанс посети.
BMB

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Ср июл 31, 2013 08:59:01

Сигналкин писал(а):Как по мне самая грязная столица Европы (из тех шо видел).


Дык при таком количестве афро-французов и арабо-французов (политкорректно назвал? ;) ) это и не удивительно.
healix

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Ср июл 31, 2013 20:58:10

Gros escargots de Bourgogne marinés au Chablis

Изображение

Бургундские улитки маринованные в Шабли.
Понравились :)
Щипцами держим корпус, маленькой вилочкой (первая слева) выковыриваем мясо.
Были залиты лёгким чесночным соусом, который хотелось выпить прямо из панциря, запрокинув голову! Еле сдержался :)

Зафиксировать корпус в щипцах - тоже нетривиальная задача :) Эта улитка крутится, блин!
После второй наловчился... Вилкой тыкаем в мясо, фиксируем немного улитку, зажимаем щипцами, и довыковыриваем вилкой. Проще пареной репы :)
healix

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Ср июл 31, 2013 21:20:22

Saumon Norvégien à la plancha, polenta croustillante et tomate confite, coulis d'asperge verte

Изображение

Норвежский лосось на гриле с хрустящей полентой, соусом, томатами конфи и зеленой спаржей.
Ну так... Лосось как лосось. Мамалыга, как что-то новое (обычно я её не ем). Помидор не заметил, как проглотил. Спаржу не ем (и не ел). Соус понравился.
healix

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Чт авг 01, 2013 00:57:09

И ещё про парижское метро...


Такой вагон внутри

Изображение


Такой снаружи

Изображение


Колёса - резиновые.

Изображение


При выходе крутим эту ручку по часовой стрелке

Изображение


А такая чудная картинка была на одном из мониторов в туннеле перехода между станциями :)

Изображение
Сигналкин

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Чт авг 01, 2013 11:59:41

healix писал(а):А такая чудная картинка была на одном из мониторов в туннеле перехода между станциями

Дак Вы там акератнее а то Кернел в панике , гляди шоб до 159 км не разогнался :) ... тьху тьху тьху
Torpedo

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Чт авг 01, 2013 14:57:48

healix писал(а):Gros escargots de Bourgogne marinés au Chablis

healix писал(а):Saumon Norvégien à la plancha, polenta croustillante et tomate confite, coulis d'asperge verte

Healix, хорошая компенсация для утреннего гостиничного кофе с круассаном. Только не понятно почему стаканы пустые.
healix писал(а):картинка была на одном из мониторов в туннеле перехода между станциями

Матрица парижского метро тоже глючит?
Танчик

Re: И снова Франция. Здравствуй! :)

Чт авг 01, 2013 15:36:08

В прошлом году в Марселе посетили широко разрекламированный нашими соотечественниками ресторан морепродуктов. Заказали разнообразных морских гадиков, а как некоторые доставать из "скафандров" придумывали на ходу сами. Жаль, не попали в кадр разнообразные приспособы для этого. Были даже специальные металические петли, для выковыривания мяса из крошечных улиток. Насмеялись... Вкусно было очень, а соусы это нечто. Да, и вино белое принесли в подарок.
На фото мы с Димкой слегка офигевшие от количества еды :D

Пы.сы. Если что, у Димки вода в бокале 8)
Вложения
getImage_29.jpeg
Write comments

Powered by phpBB © phpBB Group.

phpBB Mobile / SEO by Artodia.

Список форумов Полная версия